Ciao sono Patty!

Cake designer prelibata, decoro dolci emozioni per le tue speciali occasioni


Patty Cake DesignerIo sono Patty e sono la cake designer di Modena che stai cercando.
Se stai cercando un’idea brillante per rendere uniche le tue occasioni speciali, allora sei nel posto giusto.
Per battesimi, compleanni o anniversari, a Pasqua, Natale o Halloween, io ho la decorazione giusta che fa al caso tuo.
Delizio i palati con torte, biscotti, cupcake, uova di cioccolato, colombe o panettoni.
Le mie torte sono tutte farina del mio sacco, farcite con un bouquet di dolcezza e una spruzzata di fantasia.

Quella per la decorazione è una vera passione che nasce un po’ per vocazione, un po’ per necessità e un po’ per gioco.

La vocazione per l’arte l’ho sempre avuta. Già da ragazzina mi dilettavo in pasticci culinari. Mi sono diplomata all’Istituto d’arte Venturi di Modena dove ho imparato le tecniche artistiche più tradizionali tra spennellate di colore e disegni fatti a mano.

Ho lavorato come grafica 3D per alcuni anni, ma la crisi economica mi ha spinto a fare di più. A un certo punto mi sono chiesta: perché non trasportare quello che facevo al pc nella realtà? E’ stato così che ho trasformato i disegni virtuali in sculture di zucchero golose e pigmentate.

E mi sono buttata. E’ stata una sfida unica ed emozionante. Mi sono iscritta al primo corso per cake designer con una cara amica e ho capito fin da subito che quella per la decorazione di torte (e non solo!) era la strada giusta per me.

Così ho iniziato a cercare altri corsi, a specializzarmi sempre di più. Il mio diploma è stato davvero utile, perchè mi ha permesso di avere manualità anche per le decorazioni dipinte e non soltanto per la modellazione della pasta da zucchero.

Così ho iniziato a crescere, intervallando i laboratori di diverse pasticcerie italiane ed europee alla cucina della mamma, tra un fiocco di burro e glasse variopinte.

Mi sono convinta del fatto che ogni evento può essere reso speciale con un tocco di unicità e originalità.

Per questo motivo non decoro soltanto torte, cupcake o biscotti, ma anche uova di cioccolato, colombe pasquali, panettoni e pandori di Natale.

Puoi guardare le mie creazioni nella sezione “Galleria” del sito o chiedere informazioni o preventivi attraverso il form che trovi nella sezione “Contatti“.

Per leggere qualcosa sulla mia formazione di Cake Designer puoi cliccare QUI.

Buona lettura!

– Patty –